Ammazzacaffè

Maggio 19 2011 by Giulia

Sapevi che ammazzare il caffè è una prassi comune nello stivale?

AmmazzacaffèCredits: Flickr

L’ammazzacaffè, ossia l’abitudine di bere un digestivo dopo il caffè, deve il suo buffo nome alla volontà di eliminare il sapore amarognolo che alcuni caffè lasciano in bocca. Preso generalmente alla fine di un pranzo o di una cena, è spesso sorseggiato – e non a torto – per aiutare la digestione dopo un pasto ricco, soprattutto durante le feste.

Un tipico ammazzacaffè campano è il limoncello, mentre quello sardo è il mirto.

Qual è il tuo ammazzacaffè preferito?

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Breezy says:

2011-05-19 12:57:37

OK thanks!
Giulia says:

2011-05-19 12:52:36

Hi Breezy, I'm currently not in Campania, I can't help you with so detailed info. I think you have just to search liqueur sellers, as they are usually sold in bottles of particular shapes. With liqueur inside is better :)
Breezy says:

2011-05-19 11:47:33

Can you point me in the right direction to find a bottle like that? With or without the limoncello. We are in the Campania area. Thanks!
The Friday Tipple: The Coffee Killer « Good Booze says:

2012-10-05 16:10:31

[...] your minds from the gutters, Boozers. We’re talking here about a classic Ammazzacaffè, or “coffee killer”, an Italian tradition where a hot demitasse of strong [...]

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