Castrum Wine Relais

Posizione
Il Castrum si trova nel cuore pulsante della Valpolicella Classica, a Castelrotto, un borgo medievale situato sulla sommità più alta della collina centrale della vallata. Da questa posizione privilegiata si apre un paesaggio mozzafiato che abbraccia i vigneti e le montagne della Lessinia. La vicinanza con Verona, con l’aeroporto e con il Lago di Garda rende il relais facilmente raggiungibile e perfetto per chi desidera alternare relax, escursioni culturali ed esperienze enogastronomiche.

Hotel
Il Wine Relais Castrum nasce all’interno di Villa Fraccaroli, un’elegante dimora settecentesca restaurata con rispetto e sensibilità. Qui, tra i profumi del vino e la memoria dell’arte, rivive l’anima del grande scultore Innocenzo Fraccaroli, nativo di Castelrotto e soprannominato “il Canova di Verona”. La tenuta si estende per oltre 10.000 metri quadri e comprende una terrazza panoramica di rara bellezza, una cantina vinicola di proprietà, un piccolo uliveto e un raffinato Wine Bar & Bistrò. Il relais è anche uno spazio d’arte: le etichette dei vini e i dettagli decorativi rendono omaggio al genio artistico di Fraccaroli, trasformando ogni ambiente in una galleria viva, dove passato e presente dialogano in armonia.

Camere
Le dodici sistemazioni del Castrum, suddivise tra camere e suite, sono state recentemente ristrutturate per offrire il massimo del comfort in un ambiente di raffinata eleganza. Gli interni, arredati con gusto contemporaneo e richiami al territorio, accolgono gli ospiti in atmosfere intime e luminose. Ogni camera racconta la stagionalità del vino attraverso immagini evocative, come il verde dei vigneti in primavera o i momenti della vinificazione. Tra i comfort presenti in tutte le stanze, gli ospiti trovano una smart TV, aria condizionata, connessione Wi-Fi, macchina per caffè e tè, un minibar ben fornito, cassaforte, letto queen size e prodotti di cortesia Rituals, per un soggiorno all’insegna del relax.

Wine Bar Bistrò
Il Wine Bar & Bistrò del Castrum è molto più di un semplice punto ristoro: è un luogo d’incontro che unisce l’atmosfera autentica di una piazza italiana alla raffinatezza di un locale contemporaneo. Aperto nel 2021 nella sua nuova veste, il bistrò si è rapidamente affermato come un punto di riferimento per gli abitanti della zona e per i viaggiatori curiosi. Qui si possono gustare tapas creative, taglieri d’autore, cocktail originali, gin selezionati, spritz veneziani e naturalmente i vini della casa. La programmazione include concerti dal vivo, serate a tema ed eventi privati, in un ambiente che coniuga architettura medievale, design moderno e comfort metropolitano.

Servizi & Attività
Il Castrum Relais garantisce agli ospiti una serie di servizi di alta qualità pensati per rendere il soggiorno fluido e piacevole. La connessione Wi-Fi è disponibile in tutte le aree, così come il parcheggio gratuito. Sono presenti colonnine per la ricarica di veicoli elettrici. La cantina propone degustazioni guidate dei vini Borghetti e della linea Castrum, disponibili sia in loco sia per l’acquisto. Il Wine Bar organizza regolarmente eventi musicali, serate enogastronomiche e appuntamenti culturali. Gli spazi aperti, come la terrazza e il giardino, invitano al relax e al dialogo con la natura circostante.

Il Castrum si propone come una location diffusa, perfetta per celebrare eventi privati e aziendali in un contesto ricercato. I vari spazi della proprietà sono distribuiti tra la villa storica, la cantina e il Wine Bar. La Cantina Castrum, restaurata nel 2021, è decorata con grandi mosaici ispirati a Fraccaroli e offre un palco in legno e un lungo tavolo da degustazione. Le due sale panoramiche della villa, luminose e comunicanti, accolgono fino a 80 persone per eventi aziendali e fino a 120 per ricevimenti privati. La spettacolare terrazza panoramica di oltre 1.000 mq è lo scenario ideale per cerimonie all’aperto, con vista a 360° sulla Valpolicella. La Sala Castello, ricavata nell’antica ghiacciaia, conserva le pietre secolari e un fascino medievale autentico, mentre la Saletta Privé, creata durante la ristrutturazione, offre uno spazio intimo e raccolto. Completano l’offerta la Lounge Meeting Room, dotata di luce naturale e affaccio sui vigneti, e un sistema di connessione Wi-Fi ad alta velocità in tutte le aree. La facilità di parcheggio nelle immediate vicinanze garantisce una logistica comoda anche per eventi numerosi.