La top 5 dei dessert italiani: dolci tipici!

Settembre 09  2010 by admin

Quali sono i dolci italiani più conosciuti? 

Un viaggio in lungo e in largo nelle tradizioni culinarie italiane alla scoperta dei 5 dolci tipici più appetitosi dello stivale.


Gelato: uno dei migliori dolci italiani!Gelato: uno dei migliori dolci italiani!

Come già sottolineato più volte nei miei precedenti articoli, l’Italia è nota per le sue innumerevoli differenze regionali. Si tratta di differenze legate alla lingua (ossia ai dialetti), alle tradizioni, agli stili di vita e al modo di pensare, e naturalmente anche al cibo.
 
Ma concentriamoci adesso sulla portata che preferisco, ossia il dolce (certo dipende un po’ dal tipo di dolce e ammetto che sarei tentato di sostituire il mio dessert con un buon risotto alla pescatora!).
 Ad ogni modo, amo i dolci e ogni regione italiana ha le sue ricette tipiche, anche se oramai ci sono numerose specialità divenute quasi nazionali (se non addirittura internazionali) e che si trovano ovunque.
Ecco qui la mia top 5 dei dessert italiani che comprende entrambe queste categorie di dolci.

Tu quale preferisci?

1) Tiramisù
Tiramisù: uno dei migliori dolci italiani!Tiramisù: uno dei migliori dolci italiani!
Credits: Flickr
Il tiramisù è in assoluto il dolce più famoso fra le specialità dolciarie del Bel Paese e nella mia top 5 dei dessert italiani occupa il primo posto! La ricetta originale del tiramisù nasce nel Veneto settentrionale. (E non ti nego che si tratta anche del mio dolce preferito!)

2) Cassata Siciliana
Cassata Siciliana: uno dei migliori dolci italiani!Cassata Siciliana: uno dei migliori dolci italiani!Credits: Flickr
Dolce tipico siciliano, la cassata è un dessert a base di ricotta italiana, pan di spagna, canditi e un ripieno di cioccolato o vaniglia.

3) Panna Cotta
Panna Cotta: uno dei migliori dolci italiani!Panna Cotta: uno dei migliori dolci italiani!
Credits: Flickr

La panna cotta italiana è un delizioso dessert originario del Piemonte che ormai si trova in qualsiasi regione d’Italia. Solitamente viene servito con una salsa ai frutti di bosco, al cioccolato o al caramello.

4) Babà
Babà: uno dei migliori dolci italiani!Babà: uno dei migliori dolci italiani!

Il babà è un tipico dolce campano, in particolare partenopeo, anche se si dice che abbia origini polacche. Il babà napoletano è conosciuto in tutta la penisola, ma quello autentico lo si trova soltanto in Campania.


5) Tartufo di Pizzo
Tartufo di Pizzo: uno dei migliori dolci italiani!Tartufo di Pizzo: uno dei migliori dolci italiani!

L’ultimo dolce della mia top 5 di dessert italiani è un tipico dolce calabrese dalle origini antichissime. A dire il vero è il mio secondo dessert preferito di questa classifica. Mai provato? Allora assaggialo ora e dimmi cosa ne pensi!

 
 
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