Le tradizioni di Pasqua in Puglia

Marzo 18 2013 by Amy Lucinda Jones

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Usi e costumi suggestivi ed emozionanti!

Easter Tradition in Puglia

Photo Credits: Tarantino Vincenzo

A prescindere da dove vi troviate in Italia, il periodo di Pasqua è sempre un'occasione per festeggiare, e le celebrazioni spesso si protraggono per tutta la settimana, dalla Domenica delle Palme alla Domenica di Pasqua. Gli Italiani cominciano a prepararsi per banchetti, processioni e ritrovi famigliari d'ogni genere, e la Puglia non fa certo eccezione, con festeggiamenti di ogni tipo e tradizioni che si ripetono durante la settimana di Pasqua.

A Taranto, i membri delle confraternite locali prendono parte alle processioni per il Venerdì santo. Vestiti con tuniche bianche e scalzi, gli uomini del luogo trasportano danzando le pesanti statue di Cristo per tutta la città per ore e ore. Un vero spettacolo da non perdersi!

Easter Tradition in Puglia

Photo Credits: Zulu Bunsen

A San Marco in Lamis, in provincia di Foggia, a Pasqua ha luogo una tradizione alquanto particolare. I locali prendono un tronco d'albero, lo tagliano in due e lo riempiono di legnetti, quindi lo incendiano! Questo serve a illuminare il cammino per la processione della Madonna Addolorata. Un'altra celebrazione da vedere!

Easter Tradition in Puglia

Il martedì della settimana di Pasqua Molfetta diviene il teatro di una rappresentazione della passione di Cristo, con scene ricostruite in diverse parti del centro storico della città. Anche Gallipoli ospita numerose celebrazioni. Per tutto il periodo di Pasqua la città si carica di un'atmosfera solenne e mistica per via delle diverse processioni che si svolgono per le strade. Durante il Venerdì Santo, alcune congregazioni religiose trasportano delle statue per tutta la città, mentre di sabato la drammatica processione si sposta lungo il mare.

Oltre ai diversi eventi per celebrare la Pasqua, i Pugliesi vantano anche numerose tradizioni culinarie tipiche di questa festività. Oltre a una dovizia di uova di cioccolato e di colomba, in Puglia si fa anche la scarcella, un dolce tradizionale preparato con farina, zucchero, olio, latte, scorza di limone e decorazioni di zucchero. Si può fare di svariate forme, ma la più comune è quella di una ciambella intrecciata.

Oh, e viene decorata con delle uova sode!

PUGLIA: Culinary Easter traditions

Esiste inoltre un menu speciale per la Pasqua in Puglia. Dopo il tradizionale antipasto di affettati e il primo a base di pasta al sugo, la gente del sud d'Italia ama mangiare una deliziosa frittata a base di interiora d'agnello e verdure. Poi naturalmente arriva il momento della frutta secca, della frutta di vario tipo e, infine, i dessert e il cioccolato.

Be', si capisce come mai qui al sud ci tengano così tanto alla siesta pomeridiana!

E quando la settimana di Pasqua si è conclusa, c'è qualcos'altro che vi attende: Pasquetta. Per tradizione, il lunedì dopo Pasqua si trascorre in compagnia degli amici. Qui in Puglia, i più giovani generalmente vanno nei boschi o nelle pinete per fare un picnic o un barbecue oppure, se il tempo lo permette, possono anche andare in spiaggia per una festicciola tra amici!

Quindi per quest'anno, fate come gli Italiani, prendete i vostri amici e trascorrete insieme una divertente giornata all'aperto per Pasquetta!

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