Osteria Vini e Vecchi Sapori

Settembre 05  2011 by Katie

Dove mangiare a Firenze: un’incantevole osteria.




All’Osteria “Vini e Vecchi Sapori” trovi solo piatti di qualità fiorentina. Attività a gestione familiare, il menù di quest’osteria viene scritto a mano e aggiornato ogni giorni con nuovi piatti o stuzzichini per invogliare tutti i palati.


Trattandosi di un locale piccolo con soli 18 posti, non è sempre facile riuscire a trovare un tavolo. Nei weekend diventa quasi inaccessibile. Ecco perché è consigliabile prenotare per essere serviti a un’ora decente. Arrivando però subito dopo l’apertura si riesce sempre a trovare un tavolo.



Osteria vini e vecchi sapori, FirenzeOsteria vini e vecchi sapori, Firenze

Credits: 2Spaghi.it


L’Osteria Vini e Vecchi Sapori è situata in pieno centro storico, circondata da monumenti e musei, in una piccola viuzza a due passi da Piazza della Signoria, chiamata Via dei Magazzini. Le dimensioni del ristorante rendono assolutamente inevitabile condividere il tavolo con qualcun altro. Il suo soffitto alto e la sua luminosità rendono quest’osteria estremamente accogliente.

Come dicevo il menù è scritto a mano, breve e ricco di tipici piatti tradizionali preparati in giornata. Si tratta principalmente di paste poco conosciute e servite con salse da leccarsi i baffi.

I primi piatti sono difficili da trovare in qualsiasi trattoria o ristorante. La scelta è limitata e si tratta di autentici piatti della famiglia, tramandati di generazione in generazione.

Come dolce viene servito lo zuccotto fatto in casa, versione fiorentina del tiramisù, a base di liquore e ricotta. Assolutamente da provare, si scioglie in bocca!



Dove mangiare a Firenze: Osteria vini e vecchi saporiDove mangiare a Firenze: Osteria vini e vecchi sapori

Credits: Noidueinucina


Infine, per dare un tocco speciale al tuo pasto, ordina un caffè, ti verrà servito direttamente dalla moka. In quest’osteria avrai la sensazione di aver pranzato o cenato a casa di un parente italiano. Per cui accomodati, rilassati e goditi l’autentica cucina toscana a Firenze.


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