I migliori ristoranti di Firenze

Settembre 21  2011 by Katie

Dove mangiare a Firenze: i ristoranti e le trattorie migliori


Essendo un amante di tutto ciò che è italiano, andare a mangiare fuori è una delle cose che preferisco. Firenze è piena di posti deliziosi e autentici. La città è inoltre ricca di piatti squisiti provenienti direttamente dalla tradizione rurale toscana. Se osservate Piazza della Signoria o vi affacciate da una delle finestre sul Ponte Vecchio, c'è solo l'imbarazzo della scelta su dove andare a mangiare fuori a Firenze. 
Il mio ristorante preferito in assoluto è il Pangie's Bistrot a due passi dal fiume Arno. Situato in Via del Parione, vicino a Via Tornabuoni, questo piccolo locale è una meta obbligatoria. È gestito da una famiglia fiorentina composta da Mario (il padre), Antonella (la madre), Francesca e Laura (le figlie). Le pietanze vengono preparate fresche la mattina dalla famiglia e il cibo viene sempre consumato tutto.


Trattoria da GiorgioTrattoria da Giorgio

La Trattoria Da Giorgio è una delle mie tappe frequenti per mangiare un boccone di sera. È stata aperta nel 1974 dalla famiglia D’Amico, originaria della regione dell'Abruzzo. Da molti anni ormai offrono ricette deliziose e semplici ai frequentatori di Via Palazzuolo. Sia la gente del luogo che i turisti apprezzano l'atmosfera casalinga del posto. L'arredamento interno è molto semplice; ci sono alcuni quadri alle pareti che rappresentano paesaggi tipici fiorentini e famose opere d'arte. Il personale della cucina è imparentato e a fine serata, se siete lì dopo le 22, li vedrete mangiare insieme. C'è un piccolo televisore alla parete dove si può vedere il telegiornale o le partite di calcio in programma per la serata.

Vinaio di Parte GuelfaVinaio di Parte Guelfa

Per un panino al volo, Vinaino di Parte Guelfa è il posto per voi. Luca e Leo sono cognati e gestiscono questa attività fiorente da oltre due anni. La lista di panini che offrono è da acquolina, ma non dimenticatevi di accompagnarli con un bel bicchiere di Chianti. Consiglio di chiedere a Luca e Leo cosa si abbina meglio con il vostro prosciutto crudo. Siete vegetariani? Non mancano gli spinaci, le zucchine e la rucola da aggiungere al vostro panino. Godetevi l'atmosfera e il via vai dei fiorentini che frequentano il Vinaino.

Stare seduti, mangiare e osservare la gente in una piazza spettacolare come Piazza della Signoria è un aspetto da non trascurare quando si sceglie un posto dove sedersi a pranzare a Firenze. Il ristorante I' Lorenzaccio serve i propri clienti dal 1968. Da anni ne apprezzo la pizza, l'atmosfera e soprattutto i dolci. Un posto ideale per osservare il movimento nella piazza.

RiflessiRiflessi

Chic ma accogliente, Riflessi, un ristorante nascosto in un hotel su Via Cavour, è gradevole in tutto e per tutto. É uno dei segreti meglio conservati di Firenze. Questo ristorante nascosto nell'hotel mantiene la sua incredibile energia e il suo calore. Il personale fa del suo meglio per rendere la vostra cena un'esperienza deliziosa. Il modo in cui vi descrivono il vino e i piatti vi farà brontolare lo stomaco per una seconda porzione di quel cibo squisito. Abbinare il vino con il vostro piatto principale è solo uno dei piaceri che offrono. Godetevi una serata tra le fontane rilassanti di Riflessi.

Avete degli altri ristoranti di Firenze da suggerire?

Se ve lo siete perso, date un'occhiata al nostro ultimo post: I migliori ristoranti ad Amalfi e dintorni! Non perdetevi i nostri prossimi post sui ristoranti Italiani: seguiteci su Twitter e FacebookIscrivetevi al nostro RSS e vi terremo aggiornati!

Photo Credits: Olio di Oliva e Sogni di Vino

 
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  1. sandwich of Vinaino di Parte Guelfa is the best option for short time .

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