Festeggiare la Pasqua in Campania

Aprile 13 2011 by Laura Thayer

Festeggia la Pasqua in Campania e scopri le sue tradizioni religiose e gastronomiche.

La Pasqua offre ai turisti che visitano Napoli, la costiera amalfitana, Sorrento e la Campania in generale la possibilità di conoscere le processioni e gli eventi religiosi e gustare il cibo tradizionale.

Quest’anno la Pasqua arriverà più tardi del normale e sarà quindi celebrata in un’atmosfera primaverile caratterizzata dal dolce profumo dei boccioli e da temperature calde. In Italia la Pasqua è tra le festività religiose dell’anno più importanti e commemorate.

Gli eventi che hanno luogo durante la Settimana santa sono tra i più toccanti ed entusiasmanti che si possono trovare nello Stivale. Sebbene quasi dappertutto si possa prendere parte ad eventi e assistere a processioni, la Campania ospita alcune manifestazioni degne di nota a cui vale la pena partecipare durante il periodo pasquale. Naturalmente, oltre ai piatti tradizionali della cucina campana, per la Pasqua vengono preparati cibi e dessert speciali.

Processione dellAddolorata - SorrentoCredits: Flickr

La processione più interessante in questa regione si svolge a Sorrento, città turistica che si affaccia sul golfo di Napoli. Nei sette giorni che precedono la Pasqua, i turisti possono assistere alla toccante processione di figure incappucciate che sfilano per le vie della città alla luce delle torce. Il giovedì santo sempre qui si svolge la processione dell’Addolorata, in cui centinaia di uomini trasportano una statua della Vergine addolorata vestita di nero. Questo emozionante corteo si snoda per le vie della città e prosegue fino all’alba di venerdì santo.

Settimana Santa in CampaniaCredits: Flickr/Flickr

L’aria della città si riempie di una forte carica religiosa man mano che le processioni continuano il giorno successivo. La sera invece un elaborato corteo di uomini incappucciati vestiti di nero guida la processione del Cristo morto, in cui figurano una statua di Gesù deposto dalla croce e altri simboli della Passione, che percorre le vie della città accompagnata dalle voci degli uomini che intonano canti tradizionali.

Le processioni pasquali di Amalfi, che dà il nome alla costiera su cui è adagiata, sono particolarmente intense e commoventi. Dopo la messa nel duomo, una fiaccolata guidata da uomini incappucciati vestiti di bianco si avvia dalla grande scalinata della cattedrale.

Una statua del Cristo morto è condotta su una piattaforma circondata da quattro angeli in lutto. Segue una statua di Maria Addolorata e la processione si snoda tra le strade di Amalfi fino a raggiungere il centro della città, per poi passare per Piazza Duomo e per il lungomare, fino alla chiesa di Santa Maria Annunziata in Piazza Municipio. Qui la statua del Cristo viene trasferita dalla piattaforma in chiesa a simboleggiarne la sepoltura, mentre la processione prosegue e ritorna al Duomo: la statua di Maria Addolorata viene trasportata per prima ed è seguita dalla piattaforma vuota. Si tratta di una toccante rappresentazione degli eventi religiosi ricordati durante la Settimana santa.

La Pastiera NapoletanaCredits: Flickr

Le vacanze pasquali sono tradizionalmente un momento da trascorrere insieme a familiari e amici, soprattutto in Campania, dal momento che molte persone che vivono in altre parti del paese ritornano a casa. La cena pasquale è una festa: sebbene esistano diverse varianti nella regione, vi sono alcune pietanze che accomunano la maggior parte delle tavole campane durante questo weekend di vacanza. Il pasto si apre spesso con antipasti di carne e formaggio, tra cui la soppressata e la ricotta salata.

Il primo consiste di solito in una minestra maritata, una zuppa napoletana fatta di carne e verdure come la cicoria, il cavolo e la scarola.

Un altro primo tradizionale è costituito da fusilli serviti con sugo di pomodoro arricchito con salsiccia. Il secondo è spesso a base di agnello o capra serviti con patate, carciofi e altre verdure che si trovano alla fine dell’inverno o all’inizio della primavera.

Il dolce, ovviamente, prevede la classica Pastiera napoletana, una torta a base di ricotta preparata con grano e aromatizzata delicatamente con essenza di fiori d’arancio. È l’illustre simbolo della tavola pasquale campana e uno dei migliori motivi per festeggiare la Pasqua nella regione!

Le tradizioni pasquali in Italia: se ti sei perso i nostri ultimi post sulla Pasqua in Toscana e Puglia, puoi leggerli ora!
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Venerdì Santo Processions in Ravello & Scala « Ciao Amalfi! says:

2011-04-27 09:27:16

[...] of the most moving religious expressions I have experienced here in Italy. Last year I witnessed Amalfi’s impressive Venerdì Santo procession, but each town on the Amalfi Coast has its own traditions. To see something different this year, we [...]
Elisa says:

2011-08-01 21:31:32

Your pictures are great! It sounds good Easter in Campania! Have a nice week Elisa, from Argentina
Giulia says:

2011-08-02 09:11:46

Thank you Elisa! You should come to Italy and experience it :)
Photo Friday: Pasqua in Amalfi « Ciao Amalfi! says:

2011-04-22 06:32:00

[...] Processione del Cristo Morto in Amalfi, head over to Charming Italy to read the article I wrote on Easter in Campania. I’ll be at the procession this evening, hoping to get some better shots and videos on my new [...]
Celebrate the Joys of Spring and Easter in Italy says:

2012-03-23 14:38:54

[...] As unique as each region and village of Italy is, so is the way Easter is celebrated. The traditions of Easter in Florence will vary from Easter in Puglia, Sardinia or Campania. [...]