Top Restaurants in Venedig: Von einem Liebhaber des guten Essens zum anderen

September 26  2012 by Leslie

Um in Venedig ein Restaurant zu wählen, sollen Sie sich nicht so verirren, wie beim Spazieren durch die labyrinthartigen Straßen




Top Restaurants in VenedigTop Restaurants in Venedig

 

Nachfolgend eine Liste, nach Vierteln oder Stadtteilen unterteilt, mit einigen der besten Restaurants von Venedig. Venedig hat insgesamt 6 Stadtviertel: San Marco, Castello, Dorsoduro, Santa Croce, San Polo und Cannaregio. Egal wo Sie hingehen, Sie können sicher sein, nur ein paar Minuten entfernt die richtige Adresse zu haben. (Bitte beachten: Während der Sommermonate ist es besser, einige Tage vorher zu reservieren.)


 

SAN MARCO


Osteria Ai Assasini (Rio Tera Dei Assasini 3695): traditionelle venezianische Küche mit täglich wechselnder Speisekarte und Saisonprodukten
 
Antico Martini (Campo San Fantin 1983): anspruchsvolles, feines Abendessen, direkt neben dem Opernhaus La Fenice

Harry's Bar (Calle Valleresso 1332): Ernest Hemingway‘s Lieblings-Bar. Bestellen Sie dort einen Bellini (Champagner und Pfirsich-Nektar) und genießen Sie einen Carpaccio (rohes mariniertes Rindfleisch)-- beides vom Besitzer erfunden.
 

 

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CASTELLO


Osteria Alla Staffa (Castello 6397) Sehr zu empfehlen: Diese kleine Osteria wird von zwei Brüdern geleitet und bietet ein Tagesmenü, das Ihnen immer das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird. Diese auf elegante und dennoch einfache Weise präsentierten Gerichte sind eine perfekte Mischung zwischen Tradition und Kreativität. Ihre Weinliste, die von einem der Brüder, der zertifizierter Sommelier ist, erstellt wird, bietet den passenden Begleiter zu jedem Gericht. Wenn Sie sich noch ein wenig Platz für das Dessert lassen können, dann haben Sie Glück, denn ihre venezianische Mama bereitet alle Desserts persönlich zu. Aufgrund des beschränkten Platzes ist es angebracht, für das Abendessen zu reservieren.

Al Covo (Campiello della Pescaria 3968): Dieses Restaurant wird von einem Ehepaar geleitet. Teuer, aber exzellente Qualität.
 

 

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DORSODURO


Osteria La Bitta (Calle Lunga de San Barnaba, 2753a): Wenn Sie keine Lust mehr auf Fisch haben, dann schauen Sie in diesem gemütlichen Restaurant vorbei, das bekannt ist für seine hausgemachten Fleischgerichte-- Lamm, Schwein, Kaninchen, Ente und anderes.


 


SAN POLO


Al Pesador (San Polo 125/126): Zwischen der Rialto-Brücke und dem Rialto-Markt am Kanal gelegen, bietet dieses Restaurant einen wunderbaren Blick und exzellenten frischen Fisch.

 


SANTA CROCE


La Zucca (Calle del Megio 1762) Sehr zu empfehlen: Ursprünglich war dies ein vegetarisches Restaurant mit vielen wunderbaren Gemüsegerichten und -beilagen. Fleischesser, keine Angst! Es gibt für Sie ebenfalls geschmackvolle Gerichte. Probieren Sie die je nach der Jahreszeit wechselnden Nudelgerichte zu erschwinglichen Preisen. Auch ein Dessert sollte hier unbedingt probiert werden. Sie sind zu gut, um sie zu ignorieren. In wärmeren Monaten kann man einen Tisch im Freien reservieren. Im Winter sorgen die holzverkleideten Wände für eine gemütliche Atmosphäre.


 

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CANNAREGIO


Anice Stellato (Fondamenta della Sensa 3272) Sehr zu empfehlen: Hier in dieser Osteria in Cannaregio, mit Tischen am Kanal sowie auch im Innenbereich, bedient Sie das freundlichste Personal von ganz Venedig (und wahrscheinlich auch der Umgebung). Auf der Speisekarte findet man eine Menge an Antipasti und Cicchetti (venezianische Tapas), Nudeln, frischen Fisch und ebenfalls ein paar Fleischgerichte. Viele einheimische sind der Meinung, dass man hier die beste Frittura mista isst (gemischten frittierten Fisch), die Venedig zu bieten hat. Die Weinliste ist ebenfalls sehr gut bestückt.

Paradiso Perduto (Fondamenta della Misericordia 2540): Dieses Restaurant wird von vielen als „bohemien“ bezeichnet und folgt seinem Ruf. In diesem lockeren, mit vielen Gemeinschaftstischen bestückten Restaurant wird das Abendessen zu einem einzigartigen Erlebnis, mit großen Portionen von Cicchetti und frischem Fisch, großen Blumensträußen mit Wildblumen, wöchentlicher Livemusik und einer jungen, vibrierenden Menge, die Spritz trinkt.


Da Rioba (Fondamenta della Misericordia 2553) Sehr zu empfehlen: Eines der raffiniertesten Restaurants in Cannaregio, Da Rioba bietet eine elegante, anspruchsvolle venezianische Küche mit frischen Zutaten. Die Weinliste enthält mehr als 250 Positionen. Das gut geschulte Personal hilft Ihnen gern bei der Auswahl. Der große Sitzbereich am Kanal wird Sie verleiten auch in Zukunft hier zu Abend zu essen. Teuer, aber es ist sein Geld wert.

La Cantina (Strada Nuova 3689): Rechts auf der Strada Nuova bietet dieses kleine Restaurant eine exzellente Auswahl an Weinen, handwerklich hergestelltes Bier, eine Mortadella, die auf der Zunge zergeht und phantastische Formaggi (Käsesorten) als Vorspeise. Sollten Sie sich für das Abendessen entscheiden, vereinfacht Ihnen die Speiskarte das Leben: Man hat die Wahl zwischen zwei Möglichkeiten: täglich frischer Fisch oder Fleisch-Spezial.


 

BUON APPETITO!


 

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  1. John says:

    Don't foget Sabrina's Restaurant! This restaurant was located several blocks back from the Rialto Bridge and enroute to the grocery store. I passed it several nights and then a young man who worked there assured me a gluten free and garlic free spaghetti. He said they had served gluten free before to people who were sensitive. I took a leap of trust and ordered. The spaghetti came loaded with tomato sauce and veggies, and was delicious. One of the best meals I had in the 10 days I was there and will certainly go back. I enjoyed the decor and also had free wi fi while I dined with a glass of wine.

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