Besuchen Sie Altamura, eine Stadt mit kulturellen und gastronomischen Überraschungen

April 21  2011 by Sara

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Altamura ist eine interessante kleine Stadt 45 Km im Landesinneren der Provinz Bari. 

Sie hat mancherlei vorzuweisen, darunter den Altamura-Mann, ein perfekt erhaltenes 400.000 Jahre altes Skelett eines Proto-Neandertalers, das in einer Kalksteinhöhle bei Altamura entdeckt wurde.  Es wird nach wie vor in der Grotta di Lamalunga auf be wahrt. In einer daneben gestalteten Schauhöhle kann man eine virtuelle Tour durch die Grotta machen und die Überreste des Altamura-Mannes mit 3D-Brillen sehen.

Credits: Flickr

Nicht weniger bedeutend ist indes das berühmte Brot der Stadt. Dem lateinischen Dichter Horaz zufolge wird das Wasser hier “verkauft, obwohl es das schlechteste der Welt ist; aber ihr Brot ist überaus fein, so dass der kluge Reisende einen Vorrat mitnimmt, wenn er seine Reise fortsetzt”.Das Brot aus Altamura wird in runden Formen unterschiedlicher Größe hergestellt: klein, mittelgroß, groß und extragroß – so groß wie ein Wagenrad!

Credits, Flickr

Machen wir einen Bummel durch das historische Stadtzentrum... 

Die Kathedrale von Altamura Die Kathedrale von Altamura
Durch das Tor in die ummauerte Altstadt… Eine Loggia, versteckt im Hof des Palazzo Viti aus dem 15. Jahrhundert.Die Kathedrale von Altamura wurde 1232 von Kaiser Friedrich II. erbaut. Ihre elegante romanische Fassade wurde 1534 durch ein herrliches Steinportal mit gemeißelten Reliefs verschönert, die biblische Szenen darstellen. Gleich gegenüber der Kathedrale steht das Rathaus, das in einem ehemaligen Fransziskaner kloster aus dem 16. Jahrhundert untergebracht ist.

Altamura, Apulien. Eine Stadt voller ÜberraschungenAltamura, Apulien. Eine Stadt voller Überraschungen

 
Kehren Sie unbedingt im Caffè Ronchi gleich neben der Kathedrale ein, nicht nur auf einen Espresso, sondern um den berühmten Padre Peppe Walnusslikör zu probieren. Zu seiner Herstellung werden Walnüsse drei Jahre lang mit reinem Alkohol angesetzt, der dann gefiltert und weitere 2 Jahre stehen gelassen wird. Das lange Warten lohnt. Wirklich köstlich!



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